« Все рецепты

Рулет с лимоном

Тесто:
400-500 г муки
пакетик дрожжей
1 стак. молока
100 г сливочного масла
0,5 стак. сахара

Начинка:
3 лимона
сахар (около 5 ст.ложек)
1 ст.л. крахмала

Рулет с лимоном

 

Делаем опару. для этого подогреть молоко, в нём развести дрожжи, 1 ст.л. сахара и примерно 2 ст.л. муки. Поставить в тёплое место. Когда опара подошла, добавляем остальную муку, сахар, растопленное сливочное масло. Снова даём подойти тесту.

 

Пока тесто подходит, готовим начинку: лимоны прокрутить в мясорубку вместе с кожурой, добавить сахар и крахмал, тщательно перемешать. Прогреть эту смесь в микроволновке (или на плите), чтобы немножко загустело (в микроволновке на это понадобится около 3 минут).


Тесто делим на 2 части (получится 2 рулета), раскатываем пластами, намазываем начинкой и сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом (для блеска) и делаем несколько дырок вилкой - хотя это и не обязательно. Ставим в холодную духовку и печём 40-50 мин. при температуре 150-170.



Источник: Сообщество prosto_eda

Рекомендуем сайт:

Stairway to Heaven -- MUSIC-FACTS.RU

Led Zeppelin — Stairway to Heaven

Есть расхожее мнение, что во многих американских гитарных магазинах запрещено исполнять эту песню, пробуя гитару. Якобы потому, что абсолютно все начинают именно с неё, и это сильно раздражает продавцов. В таких магазинах даже висят таблички NO STAIRWAY. Достоверной статистики нет, возможно, размеры этого явления сильно преувеличены после фильма "Мир Уэйна", где герой начинает играть "Лестницу на небеса", но продавец зажимает ему струны и указывает на табличку. (В видео-версии фильма песню опознать трудно, её заменили на неразборчивые ноты по копирайтным причинам).


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья