« Все рецепты

Рулет с лимоном

Тесто:
400-500 г муки
пакетик дрожжей
1 стак. молока
100 г сливочного масла
0,5 стак. сахара

Начинка:
3 лимона
сахар (около 5 ст.ложек)
1 ст.л. крахмала

Рулет с лимоном

 

Делаем опару. для этого подогреть молоко, в нём развести дрожжи, 1 ст.л. сахара и примерно 2 ст.л. муки. Поставить в тёплое место. Когда опара подошла, добавляем остальную муку, сахар, растопленное сливочное масло. Снова даём подойти тесту.

 

Пока тесто подходит, готовим начинку: лимоны прокрутить в мясорубку вместе с кожурой, добавить сахар и крахмал, тщательно перемешать. Прогреть эту смесь в микроволновке (или на плите), чтобы немножко загустело (в микроволновке на это понадобится около 3 минут).


Тесто делим на 2 части (получится 2 рулета), раскатываем пластами, намазываем начинкой и сворачиваем в рулет. Смазываем яйцом (для блеска) и делаем несколько дырок вилкой - хотя это и не обязательно. Ставим в холодную духовку и печём 40-50 мин. при температуре 150-170.



Источник: Сообщество prosto_eda

Рекомендуем сайт:

As Tears Go By -- MUSIC-FACTS.RU

Rolling Stones — As Tears Go By

Есть красивая легенда, что менеджер Роллингов Эндрю Олдхэм (Andrew Loog Oldham) закрыл Джаггера и Ричардса на кухне, пытаясь заставить их написать вместе песню и даже предлагая тип песни, который он хотел бы услышать: «Я хочу песню, окруженную кирпичными стенами с высокими окнами и отсутствием секса».

Песня является одной из первых оригинальных композиций, написанных Джаггером и Ричардсом, до этого Роллинг Стоунз в основном играли каверы популярных блюзовых песен. Кроме того, это первая песня, подписанная именами Джаггера и Ричардса. До этого их песни выходили под вымышленными именами Nanker/Phelge.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья