« Все рецепты

Котлеты из фасоли с грибами

фасоль - 2 стакана
шампиньоны - 200 грамм
вода - 0,3 стакана
белый хлеб - 50 грамм
мука - 2 столовые ложки
панировочные сухари - 2 столовые ложки
растительное масло - 4 столовые ложки

Котлеты из фасоли с грибами


Грибы отварить в подсолённой воде. Фасоль отварить. Варёную фасоль смешать с грибами и булкой, замоченной в воде, всё пропустить через мясорубку, посолить, перемешать. Из приготовленной массы сделать котлеты, обвалять их в муке и сухарях и обжарить на растительном масле.



Источник: Сообщество "Едим в пост"