« Все рецепты

Шампиньоны с гренками

8 свежих шампиньонов
2-3 ст. ложки сливочного масла
гренки
соль
зелень

Очищенные шампиньоны тушить в собственном соку с солью 15 минут, мелко порубить, протереть через сито, вмешать растертое масло, намазать на поджаренные белые гренки и украсить зеленью петрушки. 



Источник: Тысячи кулинарных рецептов от сайта StryapuXa.ru