« Все рецепты

Драники (картофельные оладьи)

картофель - 12 клубней среднего размера
мука - 2 столовые ложки
растительное масло - 1 стакан
соль - по вкусу

Драники (картофельные оладьи)

Картофель очистить, промыть и сырой натереть на средней терке. Добавить муку, соль, всё перемешать. Выкладывать массу ложкой на сильно разогретую сковороду в растительное масло и обжаривать драники с обеих сторон до золотистой корочки. (Можно подавать с мочёной брусникой.)



Источник: Сообщество "Едим в пост"