« Все рецепты

Оладьи тыквенные

1 кг очищенной тыквы
1 ст. пшеничной муки
соль
сахар по вкусу
растительное масло для жарения

Тыкву натереть на мелкой терке, добавить соль и сахар, всыпать муку, замесить однородное тесто. Раскладывать ложкой на раскаленную сковороду в разогретое растительное масло, обжарить с обеих сторон.
Подавать с медом.
 



Источник: "Вегетарианская кухня"