« Все рецепты

Уха рыбацкая

рыба мелкая 1000 г
рыба крупная 500 г
лук 500 г
корень петрушки или сельдерея
лавровый лист
перец черный
соль по вкусу

Подготовленную мелкую рыбу залить холодной водой и варить в течение часа до полного разваривания. Снять пену и добавить соль и специи. Бульон процедить, добавить лук, петрушку, лавровый лист и варить в течение 5 мин.
В пряный отвар заложить куски подготовленной крупной рыбы и варить в течение 20 мин., на медленном огне, периодически снимая пену. Горячий бульон посыпать зеленью и подать с куском рыбы.

Это блюдо можно приготовить из судака, щуки, налима, сазана.



Источник: "Вегетарианская кухня"

Рекомендуем сайт:

Полковник -- MUSIC-FACTS.RU

Би-2 (Bi-2) — Полковник

Клип на песню "Полковнику никто не пишет" получился не совсем таким, каким он задумывался. То, что получилось изначально, привело музыкантов "Би-2" в ужас. Это была просто нарезка со съемок "Брата-2" и несколько кадров самого фильма, где музыканты появлялись всего на несколько секунд. Естественно, потом были вытянуты все исходники, и режиссер Валерий Макущенко все это мероприятие перелопатил и сделал новый монтаж. А еще через полгода был какой-то фестиваль, на который "Би-2" пригласили выступить, и Шура с Левой встретили там Сергея Бодрова-младшего и поделились, типа, какой ерунды нам Балабанов намонтировал, такой ужас нам сделал! На что Бодров потупил глаза и сказал: "Это я монтировал".


Интересные факты о любимых песнях