« Все рецепты

Салат из тёртой моркови с капустой кольраби

3-4 моркови
200 гр. кольраби
маленькая ложка мёда
столовая ложка молотых грецких орехов
немного фруктового или ягодного сока
веточка зелени

Морковь и кольраби хорошенько промыть, натереть на мелкой тёрке и перемешать. Заправить хорошо протёртой смесью мёда, лимонного сока. (Сок может быть клюквенным, вишнёвым, яблочным или гранатовым) Украсить салат крошками орехов.



Источник: Живой журнал пользователя iris7-spb