« Все рецепты

Чесночно-ореховый соус

чеснок 6 долек
ядра грецких орехов 50 г
масло растительное 50 г
уксус 3%-ный 10 г
зелень укропа или петрушки

Чеснок мелко рубят, соединяют с толчеными ядрами орехов, мелко нарезанной зеленью, заливают предварительно смешанными уксусом и маслом и хорошо перемешивают.



Источник: Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни.