« Все рецепты

Омлет Евы

3 яйца
1 луковица
1 ст. ложка молока
1 красный сладкий перец
2 средние картофелины
2 помидора
1 ст. ложка сливочного масла
соль
перец

Для приготовления омлета по этому оригшинальному рецепту для микроволновки (СВЧ) на половине масла пожарить порезанный картофель, добавить порезанные лук и сладкий перец. Яйца размешать с молоком, солью и перцем, вылить на картофель.

Затем в омлет выложить порезанные помидоры, залить оставшимся маслом, посолить, уменьшить огонь, закрыть крышкой. Запекать омлет в духовке илив микроволновке (СВЧ).
 



Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек