« Все рецепты

Овощной пирог вариативный

Тесто: 250 г маргарина
3,5-4 стакана муки

Начинка:
любые овощи на вкус
майонез, соль, специи

Овощной пирог вариативный

 

Маргарин и муку растираются в крошку, замешиваются стаканом жидкости: либо вода (примерно полстакана) и чайная ложка дрожжей, либо квас, либо соевая простокваша с содой на кончике ножа. Тесто должно легко отлипать от рук. Тесту дать полежать в холодильнике час или больше (дрожжевый вариант при этом немного увеличится в объёме). Разделить тесто на две части. Раскатать два пласта теста, уложить один в форму по дну и бокам.

 

Начинка — самая разнообразная, в зависимости от имеющегося под рукой, но соблюдайте баланс сочности. Например, начинка может представлять собой некое подобие салата: отваренная стручковая фасоль, цветная капуста, 3 отварные картофелины кубиками, сладкая кукуруза, репчатый лук, зелёный горошек, соль, специи, майонез (соевый) - всё перемешать, выложить на тесто, закрыть сверху вторым пластом теста. Выпекать в разогретой до 220 градусов духовке примерно полчаса.



Источник: Рецепты от syrrik

Рекомендуем сайт:

Mrs. Robinson -- MUSIC-FACTS.RU

Simon and Garfunkel — Mrs. Robinson

Песня наверняка получила бы "Оскара" за лучшую песню к кинофильму, но Саймон и Гарфанкель не заполнили нужных бумаг: в 60-х авторитет этой премии был не таким огромным, потому дуэт просто-напросто не придал ей значения. "Оскар" 67-го года за песню в итоге достался фильму "Доктор Дулитл", а через 35 лет дуэт всё же был выдвинут на эту премию с песней "Дочь и отец" к фильму "Дикая семейка Торнберри".


Интересные факты о любимых песнях