« Все рецепты

Лососево-креветочный торт

200 г лосося холодного копчения
200 г очищенных креветок
300 г майонеза
400 мл воды
соль
укроп
петрушка
лимонный перец
2 ч. л. лимонного сока
30 г желатина

Лососево-креветочный торт

 

Половину лосося выложить на дно формы. Майонез взбить, добавить специи. Разделить майонез на 2 части. В 1-ю часть влить 10 г желатина. Залить рыбу и убрать в холодильник. В кастрюлю влить 200 мл воды, добавить соль, сахар, укроп, петрушку, лимонный сок, креветки. Проварить, снять с огня, дать постоять 3 минуты. Креветки вынуть, бульон процедить через марлю, добавить 5 г растопленного желатина. Разложить креветки на 1-й слой, посыпать укропом, залить прозрачным бульоном. Дать застыть. Нарезать оставшуюся рыбу и всыпать во вторую часть майонеза. Влить 10 г растопленного желатина. Залить на застывший 2-й слой. Убрать в холод на 4 часа.



Источник: Рецепты от syrrik

Рекомендуем сайт:

Sting — Roxanne

В самом начале песни, ещё до того, как вступает Стинг, слышен диссонансный низкий аккорд и следом за ним смех -- это Стинг случайно сел на синтезатор.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья