« Все рецепты

Сальса - Верде

500 г мелких зеленых помидоров
1/2 луковицы
1 ст. ложка свежего кориандра
соль
перец

Помидоры очистите от кожицы и мелко нарежьте. Лук и кориандр тоже мелко покрошите.

Положите все ингредиенты в кастрюлю и хорошо перемешайте миксером или кухонным комбайном. Используйте как гарнир для тако или в дополнение к другим блюдам. 



Источник: Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни.