« Все рецепты

Котлеты из моркови

500 г моркови
80 мл молока
1 яйцо
3 столовых ложки растительного масла
2 столовых ложки манной крупы
панировочные сухари
соль

Для приготовления морковных котлет морковь почистите, помойте, потрите на крупной терке, положите в кастрюлю, залейте горячим молоком, посолите, добавьте 1 столовую ложку масла и потушите.

Всыпьте в морковную массу манную крупу, перемешайте, потушите и добавьте яйцо.

Из полученной массы сформуйте котлеты, запанируйте их и обжарьте в растительном масле до образования румяной корочки.

К столу морковные котлеты подавайте со сметаной.
 



Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек

Рекомендуем сайт:

Улица роз -- MUSIC-FACTS.RU

Ария — Улица роз

Cуществовал второй вариант второго куплета, который забраковал Холстинин:

Ты отдаешь все, что есть,

Тем, кто приходит в твой дом,

Но ты одинока, как перст,

Даже когда мы вдвоем…


Интересные факты о любимых песнях