« Все рецепты

Супы на основе овощных бульонов

Овощной бульон (вариативный):
капуста
салат
лук
морковь
свёкла
помидоры

Начинка для супа (по собственному выбору)

Варить овощной бульон одно удовольствие: бросаем в кипящую воду всё, что залежалось в холодильнике: недоструганный кочан капусты, остаток китайского салата, а так же побольше репчатого лука и, если не жалко, то светлую часть лука-порея. Морковь, свёклу, помидоры применять время от времени, в зависимости от того, какой суп готовим. Чаще их лучше использовать для зажарки, если в этот день разрешается растительное масло.

 

Ну а далее, как обычно: в разных видах и по вкусу готовим на полученной основе овощные супы с добавлением либо картофеля, либо готовой овощной смеси, либо с горстью вермишельки, риса, пшена, гороха, фасоли, чечевицы, шпината, щавеля и, наконец, грибов. Либо готовим борщ. Важно конечно соблюдать пропорции, можно класть "на глазок" - общем, включаем фантазию и каждый раз получаем шедевр.

 

Супы на основе овощных бульонов



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Teardrop -- MUSIC-FACTS.RU

Massive Attack — Teardrop

Эта песня вышла в апреле 1998-го года и стала очередным успешным синглом группы Massive Attack в Великобритании (она взобралась на 10-е место хит-парада).

"Вторую жизнь" в Америке и всём остальном мире она получила, когда из неё сделали музыку к заставке сверхпопулярного сериала "House MD" ("Доктор Хаус"). В начале каждой серии звучит вступление песни, незаметно склеенное с её же финалом. Собственно песню из любителей сериала мало кто слышал.

[mp3=Massive_Attack-Teardrop.mp3|Massive Attack — Teardrop]


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья