« Все рецепты

Супы на основе овощных бульонов

Овощной бульон (вариативный):
капуста
салат
лук
морковь
свёкла
помидоры

Начинка для супа (по собственному выбору)

Варить овощной бульон одно удовольствие: бросаем в кипящую воду всё, что залежалось в холодильнике: недоструганный кочан капусты, остаток китайского салата, а так же побольше репчатого лука и, если не жалко, то светлую часть лука-порея. Морковь, свёклу, помидоры применять время от времени, в зависимости от того, какой суп готовим. Чаще их лучше использовать для зажарки, если в этот день разрешается растительное масло.

 

Ну а далее, как обычно: в разных видах и по вкусу готовим на полученной основе овощные супы с добавлением либо картофеля, либо готовой овощной смеси, либо с горстью вермишельки, риса, пшена, гороха, фасоли, чечевицы, шпината, щавеля и, наконец, грибов. Либо готовим борщ. Важно конечно соблюдать пропорции, можно класть "на глазок" - общем, включаем фантазию и каждый раз получаем шедевр.

 

Супы на основе овощных бульонов



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Stairway to Heaven -- MUSIC-FACTS.RU

Led Zeppelin — Stairway to Heaven

23 января 1991-го года радиостанция KLSK FM в городе Альбукерке, штат Нью-Мексико, сменила свой формат на классический рок. Ди-джей Джон Себастьян решил ознаменовать это проигрыванием "Лестницы на небеса" в течение 24-х часов. Она прозвучала больше 200 раз, вызвав сотни гневных звонков и писем.

Дважды приезжала полиция: в первый раз потому что слушатель решил, будто у ди-джея инфаркт, а второй раз (дело было сразу после Войны в Заливе) потому, что решили, будто радиостанция захвачена террористами, которых послал поклонник Лед Зеппелин Саддам Хуссейн. Самое странное, что множество людей не переключались на другую станцию, решив узнать, когда это закончится.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья