« Все рецепты

Картофель с маком

0,4-0,5 кг картофеля
специи
1 луковица
соль
вода
толченый мак

Сварить картофель со специями и луковицей в солёной воде. Растереть толкушкой в однородную массу. Посыпать толчёным маком и потушить в печи или духовке. 



Источник: Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни.