« Все рецепты

Салат из капусты с апельсинами

капуста 1/2 кг
апельсины 5 шт. и еще 1 шт. для украшения
каперсы 3 ст. л.
орехи молотые (грецкие или арахис) 6 ст. л.
масло оливковое 3-4 ст. л.
апельсиновый сок 10 ст. л.
болгарский перец 1 шт

Белокочанную капусту мелко нарезать, положить в глубокую миску, добавить очищенные и нарезанные небольшими кусочками апельсины и мелко порезанные каперсы. Ненадолго оставить. Толченые орехи растереть в миске (а лучше в деревянной или фарфоровой ступке) с растительным маслом до получения однородной кашицы. В готовую смесь добавить апельсиновый сок, тщательно размешать до получения однородной массы, добавить в салат и перемешать. Готовый салат выложить в салатницу и украсить дольками апельсина и зеленью (или зеленым перцем). 



Источник: Книга кулинарных рецептов. Блюда национальной кухни.

Рекомендуем сайт:

Please Mister Postman -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — Please Mister Postman

Это была самая первая запись лэйбла "Мотаун", достигнувшая номера 1 в хит-парадах. Затем этот лэйбл, специализирующийся на чернокожих исполнителях музыки соул, подарил миру немало хитов, став легендарным. Из лейбла "Мотаун" вышли такие звёзды как Майкл Джексон и Стиви Уандер. Ранняя музыка "Мотаун" оказала мощное влияние на Битлз.


Интересные факты о любимых песнях