« Все рецепты

Баклажаны лодочками

баклажаны
чеснок
соль
помидоры (либо томат-пюре)

Берём баклажан. Любого размера. Режем вдоль. Получаются 2 лодочки. Естественно, черешок отрезаем. Делаем несколько продольных разрезов. В них запихиваем тоненькие дольки чеснока (кому нравится). Так же в эти надрезы вставляем ломтики помидоров.

 

На дно тарелки или миски наливаем каплю воды, соли чуть-чуть, накрываем плёнкой или крышкой и в микроволновку минуток на 6.. или на противень и на 20 мин в духовку при 200 С. Только в этом случае помидоры не вставляем в прорези, а выкладываем сверху, дабы наши баклажанчики не подсохли.

 

Можно есть как горячее, так и холодное. Вариант - можно вместо помидоров полить томат-пюре. Тогда и воды не надо.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Metallica — Whiskey In The Jar

Песня Whiskey in the Jar - известная ирландская народная песня, появившаяся примерно в 17-м веке. Рок-обработку впервые сделала ирландская группа Thin Lizzy в 1972-м году. Её версия надолго задержалась в ирландских и британских чартах.

Версия "Металлики", принесшая ей премию "Грэмми" является кавером именно версии "Thin Lizzy". Также эту версию исполняли U2, Smokie и множество других групп.

[mp3=Thin_Lizzy-Whisky_In_The_Jar.mp3|Thin Lizzy — Whiskey in the Jar]


Интересные факты о любимых песнях