« Все рецепты

Французский рисовый салат

50 г риса
1 красный и 1 зеленый сладкий перец
1 помидор
1 маринованный огурец
1 луковица
зеленый салат
соль
сахар
уксус по вкусу

Рис отварить в подсоленной воде. Красный и зеленый перец, маринованный огурец, помидор, лук нашинковать, смешать с охлажденным рисом, посолить, поперчить, добавить по вкусу сахар и уксус. При подаче на стол приготовленное блюдо уложить на листья зеленого салата

Французский рисовый салат 



Источник: Кулинарная книга "диких" хозяек