« Все рецепты

Каша "Русский лес"

стакан перловой крупы
2 луковицы
2-3 картофелины
грибы разные
чуть сахара
уксус
квашеные огурцы
растительное масло
соль

Каша "Русский лес"

 

Замачиваем стакан перловой крупы в холодной воде на несколько часов, лучше на ночь, тогда крупа быстрее сварится. Промываем до чистой воды, заливаем 1,5-2 стаканами воды и варим до полной готовности, солим в конце варки.


На растительном масле обжариваем репчатую луковицу, порезанную кубиками, и 2-3 картофелины, натёртые на крупной тёрке. Обжариваем до полупрозрачности картошки, затем добавляем 2-3 вида грибов - предварительно замоченных и проваренных сухих белых, стакан солёных опят или груздей, свежие шампиньоны. Грибов должно быть много, чем больше, тем вкуснее.


Горячую перловую кашу смешиваем с горячими грибами, кастрюлю закрываем крышкой и ставим на полчасика в тёплую духовку. Подаём с салатом из квашеных огурцов - полукольца репчатого лука посыпаем сахаром, сбрызгиваем уксусом, чуть приминаем, затем смешиваем с квашеными огурцами, порезанными тонкими ломтиками. Заправляем растительным маслом.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Russians -- MUSIC-FACTS.RU

Sting — Russians

В интервью и на концертах Стинг рассказывал, как к нему пришла идея этой песни: у Стинга в Нью-Йорке был друг, который умел принимать телесигнал с советского спутника. Одним воскресным вечером в начале 80-х он выпивал в компании этого друга и смотрел советский телевизор. В Москве было время утренних детских телепередач, и Стинг впечатлился красочностью и затейливостью детских сказок. В этот момент он подумал, что люди, которые с такой любовью делают передачи для детей не могут быть холодными машинами для убийств, как это рисовала западная пропаганда.

Позже ещё одним толчком для создания песни послужил вопрос маленького сына музыканта, который спросил папу: существует ли бомба, которая может уничтожить весь мир. Стингу пришлось ответить: да, есть. Так что ребёнку, по словам музыканта, пришлось "ощутить тот ужас, с которым мы прожили большую часть жизни".


Интересные факты о любимых песнях