« Все рецепты

Грибной суп с перловкой

Примерно на 2.5-3 литра супа:
сушёные белые грибы (или смесь лесных) - 50 г
перловая крупа - четверть стакана
одна небольшая морковка,
корень сельдерея (размером с морковку примерно) и/или корешок петрушки,
одна небольшая луковица,
чёрный перец горошком и зелень петрушки
Грибы и перловку заранее замочить (по отдельности, разумеется). Когда грибы размякнут, воду из-под грибов процедить и сварить в ней перловку до мягкости, долив воды но нужного объёма. Сами грибы мелко порезать. Коренья натереть на крупной тёрке, лук мелко порезать, спассеровать овощи на растительном масле, добавив туда же грибы. Когда перловка в супе станет совсем мягкой, кладём в суп зажарку, солим и варим до готовности. Приправляем перцем и зеленью, даём полчасика настояться под крышкой.


Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Полковник -- MUSIC-FACTS.RU

Би-2 (Bi-2) — Полковник

Клип на песню "Полковнику никто не пишет" получился не совсем таким, каким он задумывался. То, что получилось изначально, привело музыкантов "Би-2" в ужас. Это была просто нарезка со съемок "Брата-2" и несколько кадров самого фильма, где музыканты появлялись всего на несколько секунд. Естественно, потом были вытянуты все исходники, и режиссер Валерий Макущенко все это мероприятие перелопатил и сделал новый монтаж. А еще через полгода был какой-то фестиваль, на который "Би-2" пригласили выступить, и Шура с Левой встретили там Сергея Бодрова-младшего и поделились, типа, какой ерунды нам Балабанов намонтировал, такой ужас нам сделал! На что Бодров потупил глаза и сказал: "Это я монтировал".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья