« Все рецепты

Постные пышки с сухофруктами

25 гр прессованных (1 полную ч.л. сухих) дрожжей
2 ст.л. сахара
полчайной ложки соли
3-4 ст.л. растительного масла
2 стакана (без горки) муки
горсть изюма
горсть мелко порезанной кураги
большое яблоко
любые фруктовые цукаты и чернослив - по желанию

Постные пышки с сухофруктами

 

Готовим дрожжевое тесто: в стакане тёплой воды растворяем 25 гр прессованных (1 полную ч.л. сухих) дрожжей. Добавляем 2 ст.л. сахара, полчайной ложки соли, 3-4 ст.л. растительного масла и 2 стакана (без горки) муки. Вымешиваем, ставим в тёплое место и ждём, пока тесто подойдёт.

А сами тем временем запариваем горсть изюма и горсть мелко порезанной кураги. Большое яблоко тоже нарезаем кубиками. Можно добавить любые фруктовые цукаты и чернослив. В подошедшее тесто вмешиваем фрукты, снова ставим для подхода. (Вот тут можно тесто обмять и поставить в холодильник, закрыв крышкой. Утром просто пожарите и всё.)

Когда тесто вырастет, не обминая его, берём порцию столовой ложкой, смоченной в воде, и жарим на растительном масле с двух сторон.

Из того же теста с другими добавками можно получать разные блюда: чуть меньше сахара плюс шинкованная капуста, или соломка картошки, или кубики лука, вот и несладкие пышки.

 

Пышки с апельсинами - всё то же самое, только дрожжи разведены в стакане мультивитаминного сока, сахара 3 ст.л. и пакетик ванилина; ну и два апельсина порезать на кубики.

Пышки с орехами получаются, если заменить 1 стакан муки стаканом грецких орехов, прожаренных на сухой сковородке и размолотых в блендере.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Smells Like Teen Spirit -- MUSIC-FACTS.RU

Nirvana — Smells Like Teen Spirit

Поначалу слушатели едва могли разобрать текст песни: Кобейн поёт очень небрежно, гортанным голосом, да и слова песни не всегда осмысленно вяжутся друг с другом. На обложке диска Nevermind текстов напечатано не было. В результате некоторые радиостанции отказывались ставить песню в эфир. "Мы не можем это крутить, мы не понимаем что он такое поёт" -- вспоминал промоутер слова людей с рок-радио.

MTV подготовило версию клипа, в которой бегущей строкой шёл текст песни, -- её и поставили в жёсткую ротацию.

Позднее, в 1992-м тексты песен вышли с синглом Lithium.


Интересные факты о любимых песнях