« Все рецепты

Постные пышки с сухофруктами

25 гр прессованных (1 полную ч.л. сухих) дрожжей
2 ст.л. сахара
полчайной ложки соли
3-4 ст.л. растительного масла
2 стакана (без горки) муки
горсть изюма
горсть мелко порезанной кураги
большое яблоко
любые фруктовые цукаты и чернослив - по желанию

Постные пышки с сухофруктами

 

Готовим дрожжевое тесто: в стакане тёплой воды растворяем 25 гр прессованных (1 полную ч.л. сухих) дрожжей. Добавляем 2 ст.л. сахара, полчайной ложки соли, 3-4 ст.л. растительного масла и 2 стакана (без горки) муки. Вымешиваем, ставим в тёплое место и ждём, пока тесто подойдёт.

А сами тем временем запариваем горсть изюма и горсть мелко порезанной кураги. Большое яблоко тоже нарезаем кубиками. Можно добавить любые фруктовые цукаты и чернослив. В подошедшее тесто вмешиваем фрукты, снова ставим для подхода. (Вот тут можно тесто обмять и поставить в холодильник, закрыв крышкой. Утром просто пожарите и всё.)

Когда тесто вырастет, не обминая его, берём порцию столовой ложкой, смоченной в воде, и жарим на растительном масле с двух сторон.

Из того же теста с другими добавками можно получать разные блюда: чуть меньше сахара плюс шинкованная капуста, или соломка картошки, или кубики лука, вот и несладкие пышки.

 

Пышки с апельсинами - всё то же самое, только дрожжи разведены в стакане мультивитаминного сока, сахара 3 ст.л. и пакетик ванилина; ну и два апельсина порезать на кубики.

Пышки с орехами получаются, если заменить 1 стакан муки стаканом грецких орехов, прожаренных на сухой сковородке и размолотых в блендере.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Священная война -- MUSIC-FACTS.RU

Александр Александров — Священная война

Невероятная скорость, с которой Александровым была написана подходящая -- торжественная, пугающая и одновременно напевная -- музыка на стих "Священная война" объясняется довольно прозаически: композитор позаимствовал практически без изменений мелодию из своей же "Песни о Климе Ворошилове" (""Серебряного Дона родные берега клинком в огне калёным не ты ль оберегал?.."). Эта песня на стихи О. Колычева датируется 1938-м годом.


[mp3=Alexandrov-Pesnya-o-Voroshilove.mp3|Александр Александров — Песня о Климе Ворошилове]


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья