« Все рецепты

Сладкий перец под соусом

сладкий перец (свежий либо консервированный)
лук
морковь
томатный сок
соль, перец
сахар
пара зубчиков чеснока

Сладкий перец под соусом

 

Консервированный сладкий болгарский перчик вынуть из банки, снять кожицу, разложить на глубокой тарелке и приготовить соус.


Если перчик свежий, то тщательно оботрите его сухим полотенцем, не разрезая. Разложите на фольге на противне и испеките до готовности. Затем нужно снять кожицу. Чтобы это сделать без усилий, горячий перец сложите в целофановый пакет и завяжите его. Минут через 20 можно снимать сморщившуюся кожицу.


Готовим соус - жарим полукольца лука, соломку моркови, заливаем томатным соком, солим, перчим, обязательно сахарим - всё по вкусу. Когда морковь станет мягкой, добавляем пару давленных зубков чеснока. Соус выливаем на перец. Когда он остынет, можно кушать.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Hey Jude -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — Hey Jude

Где-то на 2:58 можно расслышать, как Маккартни произнес: "Oh, fucking hell!". По словам звукоинженеров Кена Скотта и Джефа Эмерика, оставить ляп Пола было идеей Леннона. "Пол сыграл не ту ноту и сказал нехорошее слово", - радостно заликовал Джон, – "но я настоял на том, чтобы эту фразу не вырезали, а только сильно заглушили, чтобы ее едва было слышно. Большинство людей ее даже не заметят, но мы будем знать, что она там есть".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья