« Все рецепты

Постные вареники

2 стакана муки
полчайной ложки соли
начинка - картошка либо кислая капуста
лук
растительное масло

Тесто нужно замешивать без яиц.

Постные вареники

В миску насыпаем 2 стакана муки, полчайной ложки соли. Вливаем стакан только что закипевшей воды и замешиваем тесто. Оно горячее (осторожно, руки не обожгите), крутое, месите его тщательно до эластичности. Оставляем под салфеткой на полчасика...


Далее всё делаем как с обычным тестом - раскатываем, делаем лепешечки и кладём начинку. Начинка - картошка отварная с жареным на растительном масле луком. Либо кислая капуста, слегка промытая, обжаренная с луком на растительном масле.

Отвариваем в кипящей подсоленной воде. Всплывут - минут 5 покипят и вытаскиваем. Обязательно сполосните холодной кипячёной водой, чтобы смыть остатки муки, из-за которых вареники могут слипнуться. Полейте растительным маслом с жареным луком и несколько раз встряхните миску.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Don't Tread on Me -- MUSIC-FACTS.RU

Metallica — Don't Tread on Me

Название песни является слоганом, который был написан на "флаге Гадсена" -- одном из первых американских флагов, использовавшимся во времена революции. Флаг назван в честь генерала Кристофера Гадсена.

 

На флаге была изображена гремучая змея, свернувшаяся в клубок. Эту же змею можно увидеть на обложке "чёрного" альбома Металлики, где и вышла эта песня. На флаге изображена змея чёрного цвета на жёлтом фоне, на обложке альбома -- серое изображение на чёрном.


Обложка "Чёрного альбома" группы "Metallica"


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья