« Все рецепты

Шведские булочки с корицей "Kanelbullar"

Для теста:
400 г мука
250 г молоко
60 г сахар
50 г сливочное масло
25 г свежие дрожжи (либо около 13 г сухих)
соль
кардамон

Для начинки:
60 г масло
50 г сахар
1 ст. ложка корицы (или больше)

Шведские булочки с корицей "Kanelbullar"


Смешать все ингредиенты для теста и мять его. Поставить тесто подняться как минимум полчаса. Раскатать тесто (если нужно, добавьте ещё больше муки). Разогреть сливочное масло и намазывать его на тесто. Щедро посыпать сахаром и корицей. Свернуть тесто рулончиком и порезать кусочками (ширина 1-2 см). Опять поставить подняться на 30 минут. Потом печь 5-10 мин. в духовке (225 C).

 

Другой вариант: вместо корицы можно использовать кардамон.



Источник: Сообщество veg_recepty_ru

Рекомендуем сайт:

Metallica — Whiskey In The Jar

Песня Whiskey in the Jar - известная ирландская народная песня, появившаяся примерно в 17-м веке. Рок-обработку впервые сделала ирландская группа Thin Lizzy в 1972-м году. Её версия надолго задержалась в ирландских и британских чартах.

Версия "Металлики", принесшая ей премию "Грэмми" является кавером именно версии "Thin Lizzy". Также эту версию исполняли U2, Smokie и множество других групп.

[mp3=Thin_Lizzy-Whisky_In_The_Jar.mp3|Thin Lizzy — Whiskey in the Jar]


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья