« Все рецепты

Тарталеточки вегетарианские

картошка
баклажан
оливковое масло
соль
помидор
чеснок
майонез
приправы

Тарталеточки вегетарианские

 

Готовится довольно просто. Противень поливаем оливковым маслом. На него кладём порезанную кружочками сырую картошку, на каждый из них - кружочек баклажана (предварительно пересыпать солью, дать постоять минут 20-30), сверху - кружочек помидора. Овощи нужно резать довольно тонкими слоями, чтобы они хорошо пропеклись. Посыпаем мелко рубленным чесноком, сверху - немного майонеза (можно соевого), и посыпаем базиликом и орегано. Запекается в духовке 200 градусов, около 20 минут.

В качестве альтернативы майонезу, можно взбить сметану, добавить подсолнечное масло (важно, чтобы вкус масла было очень мягким), соль, перец, горчицу и уксус (или лимонный сок). Можно добавить ещё чеснок и зелень.



Источник: Сообщество veg_recepty_ru

Рекомендуем сайт:

Nothing Else Matters -- MUSIC-FACTS.RU

Metallica — Nothing Else Matters

Песня начинается с перебора на открытых 1,2,3 и 6 струнах. Джеймс Хетфилд начал сочинять ее, разговаривая по телефону, из-за чего у него была свободна только одна рука.


Интересные факты о любимых песнях