« Все рецепты

Тыква тушёная с грибами

тыква
растительное масло
соевый соус
лук
грибы
помидоры или томатная паста
чеснок и специи
соль

Тыква тушёная с грибами


1. Чистим тыкву и режим её на небольшие кубики. Кладём в разогретую сковородку и слегка обжариваем на масле. Затем заливаем водой и тушим. Через 5 минут посолить или добавить соевый соус.


2. Тем временем режем лук и отправляем его к тыкве. Также можно добавить туда тёртую морковку.


3. Теперь берём грибочки (например, шампиньоны), если они целые и крупные, то надо порезать их. Теперь и они тушатся с тыквой. Следите, чтобы воды было не слишком много и не слишком мало, чтобы не получился суп или не подгорело.


4. Минут через 15 после начала тушения попробуйте тыкву на мягкость. Добавьте мелко нарезаные помидоры или томатную пасту.


5. Теперь можно добавить чеснок и специи. Например, базилик, красный перец и карри. А также соль по вкусу.


6. Даём время всем ингредиентам потушиться и обменяться вкусами и запахами.



Источник: Сообщество veg_recepty_ru

Рекомендуем сайт:

Stairway to Heaven -- MUSIC-FACTS.RU

Led Zeppelin — Stairway to Heaven

23 января 1991-го года радиостанция KLSK FM в городе Альбукерке, штат Нью-Мексико, сменила свой формат на классический рок. Ди-джей Джон Себастьян решил ознаменовать это проигрыванием "Лестницы на небеса" в течение 24-х часов. Она прозвучала больше 200 раз, вызвав сотни гневных звонков и писем.

Дважды приезжала полиция: в первый раз потому что слушатель решил, будто у ди-джея инфаркт, а второй раз (дело было сразу после Войны в Заливе) потому, что решили, будто радиостанция захвачена террористами, которых послал поклонник Лед Зеппелин Саддам Хуссейн. Самое странное, что множество людей не переключались на другую станцию, решив узнать, когда это закончится.


Интересные факты о любимых песнях