« Все рецепты

Вегетарианские щи

2 луковицы
3-4 средних картофелины
морковь
капуста
сладкий перец
петрушка
2-3 дольки чеснока

Вегетарианские щи

 

В кипящую воду бросить две луковицы. Их нужно хорошенько помыть и прямо целиком с кожурой опустить в воду. Тогда бульон станет золотистого цвета и вкус будет более интенсивным.


3-4 средних картофелины режем на половинки(или четвертинки, чтоб быстрее сварились) и туда же, в кипящую подсоленную воду. Потом луковицы просто винимаем и выбрасываем, а картофель вылавливаем и протираем обратно в бульон через дуршлаг. Тогда суп становится более "наваристым", чем если бы просто картошку нарезать, как обычно.


Затем добавляем морковку соломкой и нашинкованную капусту, варим всё до готовности. Уже в готовый суп кладём порезанный на 4 части сладкий болгарский перец, петрушку, трём 2-3 дольки чеснока. Минут 20 всё должно обязательно настояться под крышкой. В готовый суп можно добавить сметану.



Источник: Сообщество kitchen_veggi

Рекомендуем сайт:

Don't Tread on Me -- MUSIC-FACTS.RU

Metallica — Don't Tread on Me

Название песни является слоганом, который был написан на "флаге Гадсена" -- одном из первых американских флагов, использовавшимся во времена революции. Флаг назван в честь генерала Кристофера Гадсена.

 

На флаге была изображена гремучая змея, свернувшаяся в клубок. Эту же змею можно увидеть на обложке "чёрного" альбома Металлики, где и вышла эта песня. На флаге изображена змея чёрного цвета на жёлтом фоне, на обложке альбома -- серое изображение на чёрном.


Обложка "Чёрного альбома" группы "Metallica"


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья