« Все рецепты

Шоколадный торт

Тесто:
1,5 стакана муки
0,5 стакана какао-порошка
1 чайная ложка пекарского порошка
1 ч.л. соды
0,5 ч.л. соли
1,5 стакана соевого или рисового молока
0,5 стакана растительного масла
примерно стакан малинового варенья
1,25 стакана сахара
свежая малина для украшения

Крем
0,75 стакана соевых сливок (если не достать сливки, можно просто использовать соевое молоко)
6 столовых ложек маргарина
300 г чёрного шоколада

1. Разогреть духовку до 175 градусов. Намазать две разъёмные формы (20 см в диаметре) растительным маслом. Если нет разъёмных форм, то формы нужно будет выложить пергаментом.


2. В большой миске смешать муку, какао, пекарский порошок, соду, и соль.


3. В отдельной миске смешать соевое молоко, масло, половину варенья (примерно полстакана) и сахар.


4. Соеденить сухие ингредиенты с влажными, хорошо смешать до однородной консистенции.


5. Разделить тесто между формами. Печь при 175 градусах 40-45 минут. Готовность можно проверять протыканием деревянной зубочисткой.


7. Пока пекуться коржи, самое время сделать крем. На плите в маленьком ковшике на низком огне довести соевые сливки до кипения, добавить маргарин, мешать, пока не расплавится, выключить огонь, добавить шоколад, мешать, пока он не растворится. Крем должен остыть до комнатной температуры и тогда он будет идеальным для намазывания.

Шоколадный торт

8. Вытащить коржи, полностью остудить, вынуть из форм.

9. Положить один корж на блюдо или тарелку, на котором будет торт. Намазать поверхность малиновым вареньем.

10. Поверх варенья намазать шоколадным кремом.

11. Положить сверху второй корж.

12. Опять намазать вареньем, и потом обильно намазать сверху и побокам шоколадным кремом.

13. Украсить малиной.

14. Поставить в холодильник хотя бы на пару часов, чтобы торт пропитался. Перед подачей можно достать, чтобы крем немного растаял.

Шоколадный торт



Источник: Сообщество ru_vegetarian

Рекомендуем сайт:

Smells Like Teen Spirit -- MUSIC-FACTS.RU

Nirvana — Smells Like Teen Spirit

Поначалу слушатели едва могли разобрать текст песни: Кобейн поёт очень небрежно, гортанным голосом, да и слова песни не всегда осмысленно вяжутся друг с другом. На обложке диска Nevermind текстов напечатано не было. В результате некоторые радиостанции отказывались ставить песню в эфир. "Мы не можем это крутить, мы не понимаем что он такое поёт" -- вспоминал промоутер слова людей с рок-радио.

MTV подготовило версию клипа, в которой бегущей строкой шёл текст песни, -- её и поставили в жёсткую ротацию.

Позднее, в 1992-м тексты песен вышли с синглом Lithium.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья