« Все рецепты

Смесь "Чистое здоровье"

по 50 гр светлого и тёмного изюма
100 гр кураги
50 гр чернослива
100 гр грецких орехов (можно пополам с миндалём, ошпарив его кипятком и сняв кожицу)
1 лимон граммов на 80-100
100 гр светлого мёда
2 ст.л. кагора

Рецепт это очень старый. Ещё ассирийские жрецы наставляли: «Вкушай этот состав, и будешь весел, как майское солнце». Естественно, рецепт меняется на любой вкус и кошелёк. Неизменно общее - сухофрукты, орехи, мёд. Особенно актуально в период зимних эпидемий.

Смесь "Чистое здоровье"


Сухофрукты заливаем на полчаса кипятком, отжимаем. Лимон режем на дольки, вынимаем косточки. Всё пропускаем через мясорубку.


Добавляем мёд и вино. Перемешиваем. Получается поллитровая банка. Храним в холодильнике. Принимаем утром по столовой ложке с чашкой свежезаваренного чая. Причём не всю ложку, а по чуть-чуть, впитывая все полезные вещества.

Смесь "Чистое здоровье"

Для детей можно сделать конфеты: сухофрукты промойте, обдайте кипятком, но не вымачивайте. Добавьте орехи и только цедру лимона или апельсина-мандарина, пропустите через мясорубку. Вымешайте, добавьте по вкусу лимонного сока. Сформируйте круглые конфетки и обкатайте их в размолотых орехах. Храните так же в холодильнике.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой


Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья