« Все рецепты

Пампушки жареные

15 гр прессованных или 1/2 ч.л. сухих дрожжей
соль
1 ч.л. сахара
5-6 ст.л. муки
3 зубчика чеснока
растительное масло
укроп и специи по вкусу

Пампушки жареные

В полстакана тёплой воды разводим 15 гр прессованных или 1/2 ч.л. сухих дрожжей. Добавляем щепотку соли, чайную ложку сахара, 1 ст.л. растительного масла и 5-6 ст.л. муки. Ложкой вымешиваем однородное тесто.

На доску или стол насыпаем немного муки, выкладываем тесто и вымешиваем его руками, подсыпая муку, до тех пор, пока оно не перестанет липнуть к рукам. Тесто должно получиться мягкое, но не липнущее. Накрываем его тёплой миской и ждём, пока не увеличится в два раза.

После этого раскатываем тесто в небольшую лепешку. Поспыаем её равномерно 3 зубчиками толчёного чеснока и мелко порезанным укропом или любыми специями по вкусу. Закатываем в шар, хорошо вымешиваем ещё раз, чтобы чеснок равномерно распределился по тесту. Раскатываем толщиной в сантиметр и нарезаем стаканом пампушки. Получается 12 штук.

Ждём минут 15, пусть ещё раз немного поднимутся. Жарим в растительном масле с двух сторон. Очень вкусно с борщом.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Ангельская пыль -- MUSIC-FACTS.RU

Ария — Ангельская пыль

На самом деле "ангельская пыль" -- это название сорта кокаина, а не героина. Однако в тексте упомянут героин, как фонетически более подходящий к тексту: "слово "кокаин" звучит совершенно неблагозвучно" -- утверждает автор текста Маргарита Пушкина.

Чаще «Ангельской пылью» называют наркотик фенциклидин (PCP). С кокаином и героином он не имеет ничего общего.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья