« Все рецепты

Фруктовая горчица

яблоко
1 ст.л. сухой горчицы
1-2 чайные ложки сахара
1/2 ч.л. соли
2 ст.л. растительного масла
на кончике ножа корицы
2 капли цитрусовой эссенции или 1/2 ч.л. лимонной спиртовой настойки (ликёра)
2 ст.л. 9% уксуса

Фруктовая горчица

 

Испеките большое сладкое яблоко до мягкости. Протрите через сито, чтобы получилось примерно 170 гр яблочного пюре. Добавьте в него:

1 полную с горкой столовую ложку сухой горчицы;
1-2 чайные ложки (в зависимости от сладости яблока) сахара;
1/2 ч.л. соли;
2 ст.л. растительного масла;
на кончике ножа корицы (даже меньше, чтобы аромат звучал только намёком);
2 капли цитрусовой эссенции или 1/2 ч.л. лимонной спиртовой настойки (ликёра) - эта цитрусовая нотка на любителя, можно и без неё.


Разотрите всё в однородную массу и постепенно влейте примерно 2 ст.л. 9% уксуса. Пробуйте вкус, чтобы не перекислить. Теперь сложите в 200-граммовую баночку, плотно закройте и поставьте на двое суток в холодильник. Утром и вечером перемешивайте. Горчица получается достаточно крепкая, но весьма деликатная.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Another Brick In The Wall (part II) -- MUSIC-FACTS.RU

Pink Floyd — Another Brick In The Wall (part II)

Строчка "We don't need no education" неверна с точки зрения английской грамматики: она содержит распространённую ошибку "двойное отрицание" (в предложении должна быть только одна отрицательная частица, иначе, если подойти совсем уж формально, то смысл поменяется на противоположный). Двойное отрицание очень часто используют для усиления смысла (вспомните ещё "(I can't get no) Satisfaction"), но ошибкой быть оно от этого не перестаёт.

Возможно, это сознательный намёк на качество обучения: по тексту песен и кадрам фильма The Wall можно сделать вывод, что Уотерс обвиняет учителей в том, что они больше заинтересованы муштровать детей, нежели учить.


Интересные факты о любимых песнях