« Все рецепты

Салат из сельдерея с яблоком

300 гр сельдерея
300 гр моркови
соль
луковица
лимон
щепотка сараха
зелень петрушки
зубчик чеснока
яблоко

Салат из сельдерея с яблоком

На крупной тёрке трём равное количество корня сельдерея и сырой моркови, примерно по 300 гр, солим по вкусу и чуть перетираем руками до появления сока. Небольшую репчатую луковицу режем тонкими полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком, добавляем щепотку сахара и тоже чуть перетираем. Добавляем к натёртым овощам. Туда же режем горсть зелени петрушки и завершаем измельчённым зубком чеснока.


В майонез (постный для этого времени) добавляем цедру с половинки лимона. Заправляем салат. Сладкое яблоко режем кольцами толщиной примерно с 0,5 см, вырезаем сердцевину. Выкладываем на плоскую тарелку, сверху горкой салат и подаём к столу.



Источник: Кулинарные рецепты Поварёнка с поварёшкой

Рекомендуем сайт:

Joyride -- MUSIC-FACTS.RU

Roxette — Joyride

Пер Гессле, "половинка" дуэта Roxette, и автор большинства его песен, однажды пришёл днём домой и нашёл на столе написанную от руки записку, которую оставила его невеста, Оса: "Hej, din tok, jag alskar dig!" -- "Эй, дурачок, я тебя люблю!". Записка была подписана "Вуди" (прозвище девушки). Эта фраза, на английском языке, стала рефреном песни "Joyride".


Интересные факты о любимых песнях