« Все рецепты

"Стеклянная" перловая каша.

неполный стакан перловой крупы
1 средняя картофелина
1 средняя луковица
соль
молотый чёрный перец
долька чеснока (по желанию)

Не на каждый день, потому что готовится с маслом. Предположительно, рецепт литовской кухни.

Перловку замочить на 4-6 часов в двойном количестве холодной воды, после чего отварить до мягкости. Пока она варится, разогреваем на сковороде растительное масло, мелко режем луковицу, картофелину трём на крупной тёрке, обжариваем, помешивая, лук и картошку до подрумянивания (можно добавить порубленную дольку чеснока). Готовую перловку смешиваем с луком и картошкой, приправляем солью и перцем и укутываем на часок.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Hey Jude -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — Hey Jude

Где-то на 2:58 можно расслышать, как Маккартни произнес: "Oh, fucking hell!". По словам звукоинженеров Кена Скотта и Джефа Эмерика, оставить ляп Пола было идеей Леннона. "Пол сыграл не ту ноту и сказал нехорошее слово", - радостно заликовал Джон, – "но я настоял на том, чтобы эту фразу не вырезали, а только сильно заглушили, чтобы ее едва было слышно. Большинство людей ее даже не заметят, но мы будем знать, что она там есть".


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья