« Все рецепты

"Стеклянная" перловая каша.

неполный стакан перловой крупы
1 средняя картофелина
1 средняя луковица
соль
молотый чёрный перец
долька чеснока (по желанию)

Не на каждый день, потому что готовится с маслом. Предположительно, рецепт литовской кухни.

Перловку замочить на 4-6 часов в двойном количестве холодной воды, после чего отварить до мягкости. Пока она варится, разогреваем на сковороде растительное масло, мелко режем луковицу, картофелину трём на крупной тёрке, обжариваем, помешивая, лук и картошку до подрумянивания (можно добавить порубленную дольку чеснока). Готовую перловку смешиваем с луком и картошкой, приправляем солью и перцем и укутываем на часок.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

As Tears Go By -- MUSIC-FACTS.RU

Rolling Stones — As Tears Go By

Есть красивая легенда, что менеджер Роллингов Эндрю Олдхэм (Andrew Loog Oldham) закрыл Джаггера и Ричардса на кухне, пытаясь заставить их написать вместе песню и даже предлагая тип песни, который он хотел бы услышать: «Я хочу песню, окруженную кирпичными стенами с высокими окнами и отсутствием секса».

Песня является одной из первых оригинальных композиций, написанных Джаггером и Ричардсом, до этого Роллинг Стоунз в основном играли каверы популярных блюзовых песен. Кроме того, это первая песня, подписанная именами Джаггера и Ричардса. До этого их песни выходили под вымышленными именами Nanker/Phelge.


Интересные факты о любимых песнях