« Все рецепты

"Стеклянная" перловая каша.

неполный стакан перловой крупы
1 средняя картофелина
1 средняя луковица
соль
молотый чёрный перец
долька чеснока (по желанию)

Не на каждый день, потому что готовится с маслом. Предположительно, рецепт литовской кухни.

Перловку замочить на 4-6 часов в двойном количестве холодной воды, после чего отварить до мягкости. Пока она варится, разогреваем на сковороде растительное масло, мелко режем луковицу, картофелину трём на крупной тёрке, обжариваем, помешивая, лук и картошку до подрумянивания (можно добавить порубленную дольку чеснока). Готовую перловку смешиваем с луком и картошкой, приправляем солью и перцем и укутываем на часок.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Oh, Pretty Woman -- MUSIC-FACTS.RU

Roy Orbison — Oh, Pretty Woman

Рой Орбисон и его партнёр Билл Диз сидели дома у Орбисона, пытаясь сочинить песню. В поисках мелодии они играли всё, что приходило в голову. В комнату заглянула жена Роя Орбисона, Клодетт, и сообщила мужу, что собирается в город за покупками. Рой спросил, не нужны ли ей деньги, и тогда Диз влез в разговор с замечанием: "Хорошенькой жещине деньги никогда не нужны! (Pretty woman never needs any money)". Тогда Орбисон принялся напевать фразу "Pretty woman walking down the street", а Билл Диз стал отбивать ритм кулаком по столу. Он живо представлял себе некую женщину в жёлтой юбке и красных туфельках, как она цокает каблуками по тротуару.

Когда Клодетт вернулась с покупками, песня была уже готова.


Интересные факты о любимых песнях