« Все рецепты

Суп "Проще пареной репы"

1 луковица
1 репа
1-2 моркови (лучше тонкие)
2 черешка сельдерея
зелень

Суп "Проще пареной репы"

Лук измельчить, сельдерей нарезать полосочками, бросить в кипящую воду. Морковь нарезать кружочками, бросить туда же. Репу режем кубиками или полосочками и добавляем последней, чуть-чуть попозже, чтобы она сильно не разварилась. Добавляем соль, перец, лавровый лист. В готовый суп бросаем нарезанную зелень.



Источник: Рецепты от syrrik