« Все рецепты

Лобио из стручковой фасоли

стручковая фасоль
грецкие орехи
стручковый перец
чеснок
лук
гранат
винный уксус
зелень: базилик, чабер, кинза, петрушка

Если фасоль свежая, её предварительно отварить. Можно взять консервированную.


Грецкие орехи (пару горстей) и стручковый перец растолочь, добавить к ним пару зубчиков чеснока, мелко нарезанный репчатый или зелёный лук. По паре веточек базилика, чабера, кинзы и петрушки мелко нарезать. Если нет свежей, можно взять сушёную зелень, но свежая лучше. Влить гранатовый сок и винный уксус. Смесь добавить к фасоли, посолить и перемешать.


В идеале орехи отжимаются, а потом ореховое масло аккуратно вливается в сделанное в фасоли углубление. Можно посыпать гранатовыми зёрнами.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Nothing Else Matters -- MUSIC-FACTS.RU

Metallica — Nothing Else Matters

Песня начинается с перебора на открытых 1,2,3 и 6 струнах. Джеймс Хетфилд начал сочинять ее, разговаривая по телефону, из-за чего у него была свободна только одна рука.


Интересные факты о любимых песнях