« Все рецепты

Вареники с клубникой

Тесто:
400 г пшеничной муки крупного помола
100 г гречневой муки
300 г воды
1/2 ч. ложки соли

Начинка:
2 стакана нарезанной мелкими кусочками клубники или целых ягод малины
0,5-1 стакана сахара

Свежую клубнику твёрдых сортов тщательно вымыть, очистив от плодоножек. Отцедить на сите и нарезать каждую ягодку на 3-4 кусочка (малину не мыть и не резать!). Приготовленное тесто разделать на крупные круглые заготовки и слепить вареники, насыпав на каждый кусочек теста по ложечке сахара и положив столько ягод, чтобы вареник был не переполнен и края можно было хорошо защипать.

 

Очень вкусны вареники с клубникой или малиной, если они не совсем горячие и залиты жидким мёдом. (В качестве начинки можно использовать и вишню.)



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Time -- MUSIC-FACTS.RU

Pink Floyd — Time

Во время записи Time в студии было только три том-тома, которые были нужны для записи вступления. Чтобы исполнить нужную партию, группе пришлось записывать том-том, перенастраивать его, записывать снова, затем микшировать записи.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья