« Все рецепты

Вареники с клубникой

Тесто:
400 г пшеничной муки крупного помола
100 г гречневой муки
300 г воды
1/2 ч. ложки соли

Начинка:
2 стакана нарезанной мелкими кусочками клубники или целых ягод малины
0,5-1 стакана сахара

Свежую клубнику твёрдых сортов тщательно вымыть, очистив от плодоножек. Отцедить на сите и нарезать каждую ягодку на 3-4 кусочка (малину не мыть и не резать!). Приготовленное тесто разделать на крупные круглые заготовки и слепить вареники, насыпав на каждый кусочек теста по ложечке сахара и положив столько ягод, чтобы вареник был не переполнен и края можно было хорошо защипать.

 

Очень вкусны вареники с клубникой или малиной, если они не совсем горячие и залиты жидким мёдом. (В качестве начинки можно использовать и вишню.)



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

Another Brick In The Wall (part II) -- MUSIC-FACTS.RU

Pink Floyd — Another Brick In The Wall (part II)

Школьный хор для песни нашли в ближайшей к студии школе (в районе Лондона Ислингтон). Пели 23 ребёнка в возрасте от 13 до 15-ти. Пение было наложено двенадцать раз, что создало ощущение куда большего хора.

После выхода пластинки разразился скандал. Потому что, во-первых, детям не было заплачено. Во-вторых, песня по тематике вовсе не радовала руководство школы. Школе было заплачено 1000 фунтов и платиновая пластинка.


Интересные факты о любимых песнях