« Все рецепты

Макароны по-итальянски

100 г томатов
2 небольшие луковицы
2-3 зубчика чеснока
150 г макарон
растительное масло
зелень (базилик, укроп)
соль и перец - по вкусу

Варим макароны так, чтобы они остались слегка сыроватыми. Лучше использовать макароны-трубочки, чтобы потом отверстия могли заполниться томатной начинкой. Мелко режем чеснок и выкладываем его на разогретую сковороду, смазанную растительным маслом.


Режем лук полукольцами и смешиваем с чесноком на сковороде. Тушим на среднем огне не больше 2 минут, так как лук должен остаться твёрдым.
Мелко режем предварительно ошпаренные и очищенные помидоры или разминаем их вилкой. Помидоры выкладываем на сковородку и перемешиваем. Смесь солим, перчим и тушим на среднем огне 10 минут. Добавим туда же макароны, всё перемешиваем и держим на огне ещё 2 минуты.



Источник: Сообщество "Едим в пост"

Рекомендуем сайт:

I Saw Her Standing There -- MUSIC-FACTS.RU

The Beatles — I Saw Her Standing There

Песня начинается с того, что Маккартни отсчитывает "one, two, three, FOUR!". Обычно это вырезалось с записи, но этот фрагмент Джордж Мартин оставил на записи, посчитав его "цепляющим". Причём, на пластинке осталась запись с самого первого дубля, а отсчёт взят с девятого.


Интересные факты о любимых песнях



Рекомендуем полезный сайт: все способы избавиться от похмелья